Özellikle mutfaktaki zeminler, ocak. fırını fritöz. ızgara. tezgah, dolap, davlumbazlar. duvarlar üzerinde oluşan yağ tabakasının ve yoğun kirin temizlenmesinde etkilidir. Manuel olarak ya da zeminlerde makine ile uygulanır. Içerdiği yüzey aktif maddeler doğada biyolojik olarak parçala-nabilir. Alüminyum yüzeylerde kontrollü olarak kullanılır.
